Naar de Franse supermarkt? Deze producten moet je meenemen!

27 november, 2024

Ben je op kampeervakantie in Frankrijk, dan moet je er waarschijnlijk ook een keer op uit om boodschappen te doen. Tijd voor een bezoekje aan de Franse supermarkt. Of beter gezegd, de hypermarché. Hier vind je werkelijk alles, en van alles veel. Maar wat zijn nu de lekkerste en meest typisch Franse hapjes en producten die je niet mag missen? In dit blog deel ik het ultieme boodschappenlijstje!

Inhoudsopgave

Samengevat

In Frankrijk struikel je over de supermarkten. De prijsvechters? Dat zijn E.Leclerc, gevolgd door Intermarché en Super U. Duurdere supermarkten zijn Casino, Auchan en Carrefour, al scoor je bij Auchan vaak voordelige XXL-verpakkingen. Voor lekkere streekproducten zonder je portemonnee te plunderen, zit je bij Lidl en Aldi verrassend goed.

Wat je écht mee moet nemen naar de camping? Franse chips in bijzondere smaken zoals camembert, truffel of gerookte ham. Voor zoetekauwen zijn caramels d’Isigny en knapperige koekjes zoals crêpes dentelles en galettes een must. En je bent in Frankrijk, dus sla zeker de kaas- en broodafdeling niet over!

Vul je mandje aan met gedroogde worsten, lokale jam, Dijonmosterd, Franse mayonaise en smeerbare paté. Vergeet de walnoten-, hazelnoten- of truffelolie niet! Maak het compleet met romige beurre de baratte (Franse roomboter), lekker op stokbrood.

Campings in Frankrijk

Bekijk alle campings in Frankrijk

Welke supermarkten heb je in Frankrijk?

Frankrijk heeft supermarkten in alle soorten en maten. Van knusse buurtwinkels tot gigantische hypermarchés waar je uren kunt ronddwalen. Een overzicht van de bekendste winkels:

E.Leclerc: de nummer één supermarktketen in Frankrijk. Ze staan bekend om scherpe prijzen en enorme hypermarchés waar je echt alles vindt. Leuk weetje: E.Leclerc was een van de eerste ketens met zelfbedieningskassa’s.
Carrefour: een wereldberoemde naam, vooral dankzij hun immense hypermarchés. Ze verkopen alles: van verse vis tot keukengerei. De allereerste hypermarché werd in 1963 door Carrefour geopend.
Auchan: bekend om de enorme hypermarchés waar je gemakkelijk een paar uur kunt verdwalen. Je vindt hier vaak voordelige XXL-verpakkingen.
Intermarché: deze keten combineert lokale producten met scherpe aanbiedingen. De winkels verschillen vaak in grootte en sfeer, afhankelijk van de regio.
Super U: een keten met veel duurzame streekproducten. Ze zijn populair in kleinere steden en dorpen.
Cora: minder bekend bij toeristen, maar geliefd bij de locals. Ze staan vooral bekend om hun ruime keuze aan versproducten.
Casino: een supermarktketen die zowel grote hypermarchés als buurtwinkels heeft. Vooral hun uitgebreide biologische assortiment is de moeite waard.
Aldi: een vertrouwde naam, ook in Frankrijk. Aldi biedt betaalbare boodschappen en vaak verrassend goede Franse streekproducten.
Lidl: de Franse versie van Lidl biedt veel Franse specialiteiten voor lage prijzen. Denk aan lokale kazen, worsten en wijnen.

Wat is de goedkoopste supermarkt?

E.Leclerc is de prijsvechter bij uitstek, gevolgd door Intermarché en Super U. De Duitse discounters Lidl en Aldi zijn ook flink aan het oprukken. De duurste opties? Casino, Auchan en Carrefour, al heb je bij Auchan wel gigantische voordeelverpakkingen.

vrouw rekent boodschappen af bij de kassa

De goedkoopste Franse supermarkten zijn E.Leclerc, gevolgd door Intermarché en Super U.

Deze producten moet je kopen!

Een bezoek aan de Franse supermarkt is een ervaring op zich. Het aanbod is er vaak enorm en je komt heel andere producten tegen dan je thuis gewend bent! Dit kan het heel lastig maken wat je moet kiezen. Daarom zet ik een aantal typisch Franse lekkernijen uit de supermarkt voor je op een rij:

Chips in bijzondere smaken

Chips saai? Echt niet! In Frankrijk tillen ze deze simpele snack naar een heel ander niveau. Naast de klassieke naturel- en paprikavarianten stuit je hier op smaken die je in Nederlandse supermarkten nooit tegenkomt. Met name het merk Brets heeft heel veel bijzondere smaken. Probeer bijvoorbeeld de smaken gestoofde kip, blauwe pancetta of camembert. Lekker voor aan de rand van het zwembad.

Karamel en koekjes

Frankrijk staat bekend om de vele hartige hapjes, maar ook voor zoetigheid ben je hier aan het juiste adres. Neem bijvoorbeeld de caramels d’Isigny, zachte, romige karamelsnoepjes uit Normandië. En neem ook zeker een doosje macarons mee naar de camping.

En dan de koekjes! Ga voor de crêpes Dentelles: dunne, knapperige koekjes die heerlijk zijn op een bolletje vanille-ijs. Andere lekkernijen zijn de galettes en palets uit Bretagne, gemaakt met volle roomboter. Tip: koop meerdere pakjes, want ze zijn thuis binnen no-time op!

Franse kazen

Als kaasliefhebber zit je in Frankrijk natuurlijk helemaal goed. De kaasafdeling is meestal zo groot dat je heel lang langs de toonbanken kunt ronddwalen. Van romige brie en geurige camembert tot de pittige roquefort: je weet soms niet waar je moet beginnen. Maar welke kaas je ook kiest, met een baguette en een goed glas wijn is je campingmaaltijd helemaal compleet.

Tip: wist je dat je kazen vaak vacuüm kunt laten verpakken? Zo overleven ze zonder problemen de rit naar huis. Handig om dat vakantiegevoel nog even vast te houden.

Een Franse maaltijd? Je maakt het af met kaas!

Gedroogde worst

In elke Franse supermarkt heb je wel een paar meter aan saucissons: gedroogde worsten in eindeloos veel varianten. Denk aan smaken met walnoten, hazelnoten, peper of zelfs truffel. Ze blijven maanden goed, dus sla er gerust een paar in voor thuis. Snijd een paar plakjes af bij de borrel en je waant je weer even op de camping.

Lokale jammetjes

Ja, Frankrijk is ook het land van de jam. Aardbei, framboos, abrikoos, kersen, perzik en fruitcombinaties: in de Franse supermarkten kom je rijen vol potten tegen. Natuurlijk vind je er de bekende merken zoals Bonne Maman, maar vooral de lokale streekproducten zijn het ontdekken waard. Vaak met ingrediënten direct van het Franse platteland.

Verse broodjes

In Franse supermarkten hangt vaak de geur van versgebakken brood. Natuurlijk kun je niet om de baguette heen, een Franse klassieker voor elke maaltijd. Warme croissants en pains au chocolat zijn altijd lekker bij een kop koffie of als tussendoortje. Voor onderweg is een simpele sandwich jambon-beurre, een stokbroodje met ham en boter, altijd een goede keuze. Simpel, vers en typisch Frans!

Geen bezoek aan de Franse supermarkt is compleet zonder stop bij de bakkerij.

Franse oliën en vinaigrettes

In de Franse supermarkt vind je allerlei soorten oliën: olijfolie, walnotenolie, hazelnotenolie en zelfs truffelolie. Lekker in een salade of over de geroosterde groenten! Met een paar Franse oliën in je campingkeukentje geef je elk gerecht een smakelijke twist.

Rillettes en paté

Wil je écht Bourgondisch genieten tijdens je kampeervakantie, neem dan ook rillettes mee uit de supermarkt. Dit is een smeerbare, langzaam gegaarde vleespastei die meestal van varkensvlees is gemaakt. Je vindt ook varianten met eend, gans of kip. Lekker op een stukje knapperig stokbrood, samen met een glaasje wijn. Blijf je liever bij het bekende, kies dan voor een lekkere paté.

Mosterd en mayonaise

Voor het perfecte sausje bij je Franse maaltijd zit je goed met mosterd en mayonaise. Neem bijvoorbeeld dijonmosterd. Deze pittige smaakmaker is geschikt voor dressings, maar geeft ook net dat beetje extra aan je sauzen en marinades. En vergeet de Franse mayonaise niet. Deze is vaak wat zuurder en scherper dan Nederlandse mayo.